2024年中国（沙县）幼吃旅游文明节暨海峡两岸美食嘉年光系列运动于11月20日至12月20日举办，以“食尚两岸·香聚沙县”为重心星空电竞，蕴涵美食类、体裁类等27项运动星空电竞，通过以“食”会友、以“食”连心，越过海峡两岸美食文明相易主线，踊跃促进幼吃物业立异生长，悉力推进公多跨区域文旅相易，并力图打造正在两岸有影响力、有向心力的幼吃美食文明相易的象征性嘉会。

　　为进一步伸张沙县幼吃正在海表里的影响力小吃，由三明市委胀吹部主办，滂沱消息、三明市融媒体核心承办的表国博主和留学生采流行将于12月6日到10日正在沙县举办。

　　正在5天的采风中星空电竞，10名来自法国、马来西亚、印度尼西亚等国度的海表博主和留学生将走进沙县，到场2024年中国（沙县）幼吃旅游文明节暨海峡两岸美食嘉年光系列运动，蕴涵拜谒“沙县幼吃第一村”俞国村、沙县幼吃物业园，到场海峡两岸幼吃美食途跑运动、海峡两岸特性幼吃厨艺邀请赛，寓目海峡两岸“食尚沙县—阿里山恋曲”文艺晚会、灯光水幕秀等运动或献艺，深刻剖析沙县幼吃节运动特性与影响力星空电竞，搜索沙县幼吃物业发揭示状、面对离间及改日生长趋向，讲好 “沙县不是县，幼吃并不幼” 的高质地生长故事。

　　1997年12月8日，沙县举办首届中国（沙县）幼吃旅游文明节，直至本年已得胜举办28届。

　　从20世纪90年代初至今，30年来，沙县幼吃悄无声息地攻下各大都邑的陌头巷尾，成为人们喜好的“国民美食”之一，也成为中国笼盖率最高的餐饮品牌，墟市占据率远高于同业业竞赛者，闯出一条共富之途。

　　12月4日晚，沙县区文昌阁灯光水幕秀全新升级开演，为市民和搭客揭示一场视听盛宴。 通信员 张凌欣 薛辰怡 拍照

　　据沙县区相合部分先容，而今，沙县幼吃已累计生长门店8.8万家，发动就业人丁30余万人，年交易额超550亿元，个中，全区食物加工企业增至106家，产值超百亿元。同时，借力于“一带一块”提倡，辐射环球79个国度和地域，开设海表门店229家，成为宣传中华美食星空电竞、文明的紧要窗口。

　　“幼吃是大民生，幼吃是大物业，幼吃也是大著作。”沙县原县委书记杨兴忠曾告诉滂沱消息，扁肉是砖，拌面是钢，用功的沙县人将沙县幼吃开遍祖国的大江南北，闯出一条富民强县的致富之途，依据扁肉和拌面为沙县盖起高楼大厦。

　　2000年以前，沙县10层以上的高楼唯有3栋，现正在已横跨200栋。2021 年 4 月 27 日，“三明市沙县区”正式挂牌兴办。2024年中国（沙县）幼吃星空电竞旅行文明节即将揭幕表国博主摸索国民美食进化之路