幼吃，是都邑文明的“代言人”，也是具有辨识度的“味觉地标”。那么，青岛这座都邑，哪些幼吃能真正代表它的特有韵味呢？为了找到谜底，日前由青岛市商务局指挥、青岛市餐饮行业协会主办的“青岛特点幼吃搜集行动”炎热开启。

　　本次行动旨正在深度发现青岛特点美食资源星空电竞，激动餐饮消费升级，丰裕市民和搭客的消费体验，鼓舞文明与经济调和生长，进一步提拔青岛幼吃的出名度与影响力，丰裕市民和搭客的消费体验，帮力青岛打造国际消费中央都邑。

　　“青岛特点幼吃搜集行动”的搜集局限涵盖青岛市内各式拥有地方特点的幼吃小吃，征求水饺、包子、面食、糕点、烧烤、海鲜幼吃星空电竞、特点汤品等。到场搜集的幼吃不妨呈现青岛的史籍星空电竞、民风和饮食古代，需具备光显的青岛区域文明特点，央求创造工艺特有星空电竞，口胃隧道小吃，深受表地住户及搭客醉心，且筹划商家具备合法筹划天分，确保食物安然星空电竞小吃。

　　行动搜集期间截止到3月13日，到场者可合切青岛市餐饮行业协会微信群多号小吃，下载并填写青岛特点幼吃讯息备案表，实质征求幼吃名称、地方、合系电话、幼吃先容星空电竞，并附上起码3张清楚的幼吃照片，将合系材料上传至。

　　本次青岛特点幼吃的评比流程厉谨且周详。行动主办方最先结构专业评审团对一起报名幼吃实行发端筛选，凭借幼吃的特点、文明内在、墟市口碑等要素，选出数目稠密的幼吃实行公示。

　　此次青岛特点幼吃搜集行动，不但是一场美食的嘉会，更是对青岛美食文明的深度发现与传承，希望为青岛餐饮业注入新生气，激动我市消费墟市生长。（李如艺）增进文明与经星空电竞济交融 青岛揭晓特征幼吃搜集令